5 Desayunos saludables poco procesados que pueden hacerse en 60 segundos


Para una comida que a menudo se considera la más importante del día, el desayuno es a menudo uno de los momentos más apresurados y pasados por alto del día. Y quién puede culparte: Entre hacer ejercicio, prepararte a ti (y a tu familia) para el día, y tratar de leer mil correos electrónicos urgentes, es fácil tomar un café y una barra de granola y dar por terminado el día.

Es exactamente por eso que los artículos de desayuno envasados que puedes guardar en tu despensa o refrigerador pueden ser útiles para ahorrarte tiempo. Aunque los alimentos procesados tienden a tener mala reputación en el mundo del bienestar, no son intrínsecamente insalubres; todo se reduce a la forma en que se hacen. También puede dar una idea de cómo se procesa algo: si hay una lista corta de ingredientes, principalmente de ingredientes enteros que se reconocen de inmediato, se puede considerar «mínimamente procesado«.

Si el azúcar es uno de los primeros cuatro ingredientes de la lista, generalmente hay que evitar ese producto. Independientemente de la posición que ocupe el azúcar en la lista de ingredientes, hay que revisar el panel de nutrición para ver cuánto contiene, con el objetivo de mantenerlo por debajo de los seis gramos por porción.

A continuación, comprueba la densidad de los nutrientes. En términos de nutrientes, las proteínas, los carbohidratos, las grasas y la fibra son todos importantes para el desayuno. Las proteínas y las grasas proporcionan saciedad, mientras que los carbohidratos complejos proporcionan energía. La fibra es clave para la digestión y hay que buscar alimentos para el desayuno mínimamente procesados con al menos tres gramos.

Pan de molde ecológico

El pan plano tiene cuatro gramos de fibra y seis gramos de proteína por porción. Si lo untas con un par de cucharadas de mantequilla de almendras, la proteína aumenta aún más y se añaden grasas saludables.

Biopanadería Pan de Molde Ecológico de Espelta Integral Elaborado con Masa Madre Natural 400g

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Biopanadería Pan de Molde de Espelta Integral con Cereales 450g Ecológico con Masa Madre Natural de Elaboración Artesanal

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Gofres sin azucar

Este es otro de mis desayunos rápidos favoritos, añadiendo mantequilla de cacahuete y plátano encima para aumentar la proteína y la fibra. A diferencia de algunos de los gofres que encontrarás en la sección de congelados, estos no tienen ningún ingrediente artificial, conservantes o jarabe de maíz de alta fructosa.

Pancake & Waffle Mix - Original

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Waffle mix mezcla de gofre americano bolsa de 3.5kg

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Aunt Jemima Pancake & waffle mix original preparado para panqueques 453g

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Pearl Milling Company Original Pancake & Waffle Mix 16 oz 453g

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Copos de avena

Hecho con avena sin gluten, quinua, lino y chia, esta taza de avena tiene siete gramos de fibra y ocho gramos de proteína. La canela y el azúcar de coco añaden el suficiente dulzor manteniendo el contenido de azúcar bajo.

Naturefoods Copos de Avena Finos Integrales Ecológicos Sin Gluten - 475 gr

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Sol natural - Copos de avena finos, sin gluten 500 gram

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LA NEWYORKINA - Overnights Coco y Lemon. Copos de Avena Finos con Coco y Ralladura de Limón. Gachas de Avena con Proteínas Naturales. Oatmeal para Batidos. Porridge Vegano para Desayuno

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Rebajado 4,88 EUR SOLNATURAL Copos DE Avena Gruesos SIN Gluten Bio 500 g, No aplicable

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Panqueques

Añade agua, ponlo en el microondas durante 60 segundos, y tendrás un desayuno como los panqueques recubiertos de jarabe, con sólo dos gramos de azúcar. Una porción tiene 10 gramos de proteína y cuatro gramos de azúcar. Y además son sin gluten.

Rebajado 2,44 EUR Weider Protein Pancake Mix. Tortitas de harina de avena integral, enriquecidas con proteinas. Sabor Vainilla - 600 gr

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Aunt Jemima Pancake & waffle mix original preparado para panqueques 453g

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Aunt Jemima Original le Pancakes et gaufres Mix (907g) (Lot de 2)

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Pancake & Waffle Mix - Original

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Barras de proteína

Si necesitas un desayuno que realmente puedas comer sobre la marcha, esta es su elección número uno en cuanto a barras de proteína se refiere – y eso es decir mucho considerando cuántas hay para elegir. Tiene 14 gramos de proteína así como la friolera de 13 gramos de fibra, que es más del 50 por ciento de lo que se requiere para todo el día. E incluso con las chispas de chocolate, sólo hay cuatro gramos de azúcar.

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Rebajado 0,69 EUR Powerbar Protein Plus Low Sugar Chocolate Brownie - Barritas Proteinas con Bajo Nivel de Azucar - 30 Barras 1005 g

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