fideos shirataki mercadona

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Los fideos shirataki son unos fideos tradicionales japoneses finos, translúcidos y gelatinosos hechos con el ñame konjac (ñame lengua del diablo o ñame elefante). La palabra «shirataki» significa cascada blanca, en referencia al aspecto de estos fideos. Compuestos en gran parte por agua y glucomanano, una fibra dietética hidrosoluble, son muy bajos en carbohidratos digeribles y calorías, y tienen poco sabor propio.

Fideos shirataki mercadona: Los que más se venden

Miyata Shirataki, Fideos Udon De Harina De Konjac 270 g

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Miyata Shirataki, Espaguetis De Harina De Konjac 270 g

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Miyata Shirataki, Caja Mixta Con 5 Variedades Diferente De Fideos De Harina De Konjac, 1350 g

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Miyata Shirataki, Fideos En Nudos De Harina De Konjac 289.999999999999 g

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Miyata Shirataki, Fideos Wok De Harina De Konjac 270 g

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Miyata Shirataki, Arroz De Harina De Konjac 270 g, 1 unidad

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Miyata Shirataki, Arroz De Harina De Konjac, Bio 270 g

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Miyata Shirataki, Espaguetis De Harina De Konjac, Bio 270 g

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The Konjac Shop - Fideos Shirataki en Nudos, 10 unidades

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The Konjac Shop - Fideos Shirataki, 5 unidades

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Miyata Shirataki, Espaguetis De Harina De Konjac Con Sabor A Algas 270 g

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Skinny Pasta 270 gramos – Pasta Konjac Sin Olor (Noodles Shirataki) – Ideal Dietas Keto y Paleo – Sin Hidratos de Carbono – Comida Baja en Calorías (Espaguetis – Pack de 6)

Skinny Pasta 270 gramos – Pasta Konjac Sin Olor (Noodles Shirataki) – Ideal Dietas Keto y Paleo – Sin Hidratos de Carbono – Comida Baja en...

6x Slendier Bio Konjac Fettuccine 400g

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Rebajado 2,10 EUR 6x Slendier Bio Konjac Espagueti 400g

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Slendier Bio Konjac Fettuccine 400g

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6x Slendier Bio Konjac Fideos 400g

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Pack 6 x 200 g Shirataki Japoneses Fideos de Alta Calidad Konjac (6kcal por 100g)

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Nature Diet - Xilitol, 2 x 1000 g

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Konjac Slim Rice Shirataki - Lote de 5

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Bitters Shirataki Fit Pasta, fideos de forma Espagueti, sin gluten, paquete de 4 x 390 gr

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¿A qué saben los fideos shirataki?

En primer lugar, hay algunas cosas que puede esperar de los fideos shirataki. Nunca sabrán realmente como la pasta o los fideos de verdad. Siempre se pueden aproximar, pero nunca tendrán el mismo sabor. Por lo general, los fideos shirataki tienen una textura firme, elástica y masticable. El color suele ser translúcido, a menos que el fabricante incluya otros ingredientes. No tienen ningún sabor, pero a veces se puede esperar un olor natural a «tierra» o a «pescado», dependiendo del fabricante, pero muchas veces, si se preparan así, el olor desaparece, por lo que no es un factor. En cualquier caso, no esperes que sustituya a la pasta en una proporción de 1 a 1, sino que sea una imitación, como ocurre con muchas carnes.

¿Por qué el olor a pescado?

En el caso de algunos fabricantes, lo más probable es que nada más abrir el envase te desanime el olor. No, no los tire. Tus fideos no han caducado, de hecho se supone que deben oler así. Lo creas o no, el ingrediente con el que se elaboran los fideos shirataki, el ñame konjac, huele así de forma natural. De hecho, las plantas de konjac se han utilizado para hacer marisco vegano por esa misma razón. Pero no te preocupes, la raíz de konjac también se utiliza para hacer aperitivos para niños, como la gelatina de frutas, así que el olor no tiene por qué perdurar y, si sigues mi receta, debería desaparecer. Al hervirlos y sofreírlos se reduce el olor y una vez que se añaden las especias y las salsas, los fideos lo absorben, abandonando así ese olor desagradable.

¿Por qué tienen diferentes colores?

Estos fideos suelen venir en dos colores principales. Uno que es blanco que es el que verás en la mayoría de las tiendas de comestibles y el otro tiene un color gris oscuro. El de Shirakiku (uno de los mayores fabricantes de alimentos de Japón lo clasifica como negro, así que me quedaré con eso). Este no se ve en muchas tiendas de comestibles occidentales y creo que es únicamente por su color, que no es precisamente comercializable. La única diferencia es que uno lleva polvo de algas y el otro no. El polvo de algas es lo que da a la variedad negra su color gris oscuro. En cualquier caso, perderá peso sustituyendo estos fideos.

¿Cuántos carbohidratos tienen los fideos Shirataki?

La respuesta corta y dulce es casi ninguna, pero varía según los fabricantes. Los principales fabricantes, como Miracle Noodle y Skinny Pasta, tienen cero gramos de carbohidratos netos y no contienen gluten. Como regla general, siempre hay que fijarse en la información nutricional que figura en la parte posterior del envase.

¿De cuántas maneras se pueden cocinar los fideos Shirataki?

La belleza de estos fideos es su versatilidad. Son resistentes, flexibles, masticables y se pueden utilizar de muchas maneras. Puedes freírlos en seco, saltearlos, hacer sopa con ellos e incluso masa de pizza. Sí, has oído bien. Las posibilidades son infinitas y el único límite es tu creatividad.

Información sobre Mercadona

La empresa de Mercadona fue fundada en el año 1977 por el Grupo Cárnicas Roig, y a día de hoy cuenta con alrededor de 1635 establecimientos en toda la geografía Española, y cuenta con un personal de más o menos 85.000 personas que ofrecen una excelente atención a todos sus clientes.

Mercadona es una empresa familiar, que cuenta tanto con tiendas online como supermercados físicos. En España asumen la responsabilidad de ofrecer a todos sus clientes las mejores alternativas para comprar y satisfacer la necesidad de sus clientes en una gran variedad de artículos de alimentación, hogar, bricolaje, higiene personal, ropas, frutería, etc.

Debido a esto, es una de las cadenas más importantes y por las que más de 5 millones de personas depositan su confianza en esta cadena de supermercados con el fin de satisfacer sus necesidades.

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Opiniones y reseñas sobre los fideos shirataki mercadona

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